муэр черный древесный гриб
для вок блюд, салатов и супов
Муэр черный сушеный древесный гриб. Эти черные хрустящие грибы, растущие исключительно на стволах деревьев, имеют необычный аромат дымка и является природным антиоксидантом. В японской кухне они считаются деликатесом и добавляются к салатам, вок-блюдам, супам, гарнирам и закускам. Муэр не надо готовить: просто достаточно залить кипятком на 15-20 мин. Только имейте в виду: грибы увеличатся в 5-6 раз.
