Соковиті BBQ реберця

Мрієш про м’ясо, яке тане в роті? Соковиті, ароматні BBQ реберця — це саме та страва, яка здатна підкорити серце будь-якого гурмана. А головний секрет їхнього смаку — це соуси BBQ Katana, створені спеціально для  глазурування. Вони перетворюють звичайні ребра на справжній кулінарний шедевр.

Який соус Katana обрати для BBQ реберець?

В асортименті Katana є чотири види BBQ соусів, які чудово підходять для глазурі:

• BBQ Korean Style — пряно-гострий, з яскравим характером.
• BBQ Thai Style — кисло-солодкий, ідеальний для любителів екзотики.
• BBQ Chinese Style — зі східними спеціями та легкою кислинкою.
• BBQ Japanese Style — солодко-соєвий, ніжний і збалансований.

Обирай той, який пасує саме до твого настрою — і експериментуй зі смаками!

Інгредієнти:

• Свинячі ребра — 1–1,5 кг
• Сіль, перець, улюблені спеції — за смаком
• Соус для глазурування Katana BBQ — 1 уп

Кроки приготування:

1. Ретельно промий ребра, обсуши та замаринуй у спеціях. За бажанням можна додати маринади Katana.
2. Загорни реберця у фольгу та запікай у духовці при температурі 150°C протягом 2 годин. М’ясо має стати м’яким та соковитим.
3. За 10 хвилин до кінця приготування відкрий фольгу та змасти реберця обраним соусом для глазурування Katana BBQ. Постав назад у духовку на 5-10 хвилин при температурі 170°C, щоб утворилася ароматна карамелізована скоринка.
4. Подавай гарячими з гарніром або овочами гриль.

Спробуй приготувати BBQ ребра з соусами Katana — і переконайся, наскільки смачно може бути домашнє м’ясо! Переходь у наш каталог та обирай улюблений смак вже сьогодні.

Відео від користувачів:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by KATANA (@katanaua)