Як маринувати м'ясо для грилю та BBQ

Смак м’яса може бути дуже різноманітним, залежно від способу приготування та спецій, що використовуються. Однак, коли йдеться про смак м’яса, приготованого на грилю, варто обрати маринад, який точно зробить смак збалансованим та ароматним.

Інгредієнти

• 500 г — м’яса. Це може бути свинина, курка, індичка, яловичина;
• 1 саше маринаду BBQ marinade Korean Style або BBQ marinade Japanese Style від Katana:

Кроки приготування

1. Розріжте м’ясо на рівномірні шматочки, розміром приблизно 2-3 см.
2. Покладіть м’ясо в глибоку посудину та додайте 1 саше маринаду BBQ marinade Korean Style або BBQ marinade Japanese Style від Katana. Додайте солі. Ретельно перемішайте, щоб маринад рівномірно покрив усі шматочки м’яса.
3. Залиште мінімум на 2 год. Для кращого маринування рекомендуємо залишити в маринаді на ніч.
4. Промариноване м’ясо викладіть на гриль та смажте до готовності.

Відео від користувачів:

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений KATANA (@katanaua)