Сырные палочки в Темпуре и Панко

Сыр + хрустящая корочка = любовь! Это блюдо предназначено для тех, кто любит легкие закуски с приятной текстурой и ярким вкусом. Со смесью Tempura и сухарями Panko Katana ты сможешь приготовить идеальную закуску, которая станет звездой любого стола.

Ингредиенты

• Твердый сыр (например, моцарелла или чедер) – 200 г
• Панировочная смесь Tempura Classic Katana – 100 г
• Сухари панировочные Panko Classic Katana — 100 г
• Вода – 100 мл
• Масло для жарки – 400 мл

Шаги приготовления

1. Нарежь сыр на ломтики толщиной примерно 1 см и длиной 5-7 см.
2. Смешай смесь Tempura Katana с водой до однородной консистенции согласно инструкции на упаковке. Тесто должно быть чуть-чуть густым, чтобы хорошо держаться на сыре.
3. Окуни каждый ломтик сыра сначала в смесь Tempura, а затем обваляй в сухарях Panko Katana, чтобы получить равномерную хрустящую оболочку.
4. Нагрей растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице. Обжарь творожные палочки 2–3 минуты, пока они не станут золотисто-румяными.
5. Выложи палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и сразу подавай к столу.

Видео от пользователей:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by KATANA (@katanaua)