Як приготувати спрінг-роли

Легка та свіжо-зелена закуска спрінг-роли або їх ще називають спрінг-суші, підійде для будь-якого сезону. Ця популярна страва азійської кухні поєднує в собі хрусткі овочі, ніжну рисову локшину та рибу чи морепродукти, загорнуті в прозорий рисовий папір. Завдяки продуктам Katana ви зможете легко приготувати спрінг роли у себе вдома швидко та просто.

Інгредієнти

• 5 листів рисового паперу Katana
• 100 г рисової локшини Katana
• 1 морквина
• 2 середніх огірка
• 1 червоний солодкий перець
• 8 листків салату
• 1 авокадо
• Лосось, креветки або крабові палички — 200 г (на вибір)
• 1-2 ст. л. білого або чорного кунжуту Katana
• Соєвий соус Класичний Katana — для подачі

Кроки приготування

1. Приготуйте рисову локшину згідно інструкції на упаковці
2. Наріжте тоненькою соломкою всі овочі: огірок, солодкий перець, моркву та авокадо. Листя салату промийте та висушіть.
3. Підготуйте рибу, креветки або крабові палички, нарізавши їх невеликими смужками чи шматочками.
4. Налийте теплу воду в широку миску або тарілку. Занурте кожен лист рисового паперу у воду на кілька секунд, поки він не стане м’яким. Використовуйте по 2 листа для одного ролу.
5. На нижню частину вологого рисового листа викладіть лист салату, трохи рисової локшини, моркву, огірок, перець, лосось, креветку або крабові палички. Загорніть все в рулет та щільно скрутіть. Посипте кунжутом.
6. Змочіть ніж у воді, наріжте рол на шматочки та викладіть на тарілку, прикрасивши зеленню. Подавайте з соєвим соусом

Цей рецепт спрінг ролів стане чудовим доповненням до вашого кулінарного арсеналу. Легкі, свіжі та ароматні, вони з легкістю принесуть шматочок Азії на ваш стіл. Завдяки продуктам Katana ви зможете насолоджуватися автентичними смаками, не виходячи з дому. Смачного!

Відео від користувачів:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)