Аутентичная японская лапша из гречневой муки, которая придает ей и приятный мягкий вкус, и полезные здоровые компоненты: нежирный белок и витамин В1 — горючее для наших мышц. Неудивительно, что в азиатской кухни лапша — основа для салатов и вок-блюд. К тому же она легко готовится: 4-6 минут варим в кипящей подсоленной воде, промываем холодной водой, смазываем маслом — и к столу!