Как приготовить спринг-роллы

Легкая и свеже-зеленая закуска спринг-роллы или их еще называют спринг-суши, подойдет для любого сезона. Это популярное блюдо азиатской кухни сочетает в себе хрустящие овощи, нежную лапшу рисовую и рыбу или морепродукты, завернутые в прозрачную рисовую бумагу. Благодаря продуктам Katana вы сможете легко приготовить спринг роллы у себя дома быстро и просто.

Ингредиенты

• 5 листов рисовой бумаги Katana
• 100 г рисовой лапши Katana
• 1 морковка
• 2 средних огурца
• 1 красный сладкий перец
• 8 листьев салата
• 1 авокадо
• Лосось, креветки или крабовые палочки – 200 г (на выбор)
• 1-2 ст. л. белого или черного кунжута Katana
• Соевый соус Классический Katana для подачи.

Шаги приготовления

1. Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке
2. Нарежьте тоненькой соломкой все овощи: огурец, сладкий перец, морковь и авокадо. Листья салата промойте и высушите.
3. Подготовьте рыбу, креветки или крабовые палочки, нарезав их небольшими полосками или кусочками.
4. Налейте тёплую воду в широкую миску или тарелку.Окуньте каждый лист рисовой бумаги в воду на несколько секунд, пока он не станет мягким. Используйте по 2 листа для одного ролла.
5. На нижнюю часть влажного рисового листа выложите лист салата, немного рисовой лапши, морковь, огурец, перец, лосось, креветку или крабовые палочки. Заверните все в рулет и плотно сверните. Посыпьте кунжутом.
6. Смочите нож в воде, нарежьте ролл на кусочки и выложите на тарелку, украсив зеленью. Подавайте с соевым соусом

Этот рецепт спринг роллов станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Легкие, свежие и ароматные, они легко принесут кусочек Азии на ваш стол. Благодаря продуктам Katana вы сможете наслаждаться подлинными вкусами, не выходя из дома. Приятного аппетита!

Видео от пользователей:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)