муер чорний деревний гриб

для вок страв, салатів та супів

Муер чорний деревний гриб сушений. Ці чорні хрумкі гриби, що ростуть виключно на стовбурах дерев, мають незвичайний аромат димку і є природним антиоксидантом. В японській кухні вони вважаються делікатесом і додаються до салатів, вок-страв, супів, гарнірів та закусок. Муер не треба готувати: просто заливаємо окропом на 15-20 хв. Тільки майте на увазі: гриби збільшаться у 5-6 разів.