Супи

Подарок от торговой марки Катана

ТМ Катана Вконтакте  ТМ Катана на Facebook  Написать письмо ТМ Катана  Сайт ТМ Катана на украинском языке  Сайт ТМ Катана на русском языке

Суп «Удон» (4 порції)

Інгредієнти:
Курячий бульйон – 1 л
Лапша «Удон» - 200г
стегно Куряче - 1шт.
Хон-даші - 10г
Соєвий соус - 20мл
Зелена цибуля для прикраси

 

Цікаві факти

  • В японській кухні не використовується сіль. Її замінює соєвий соус, набагато більш корисний і цікавий на смак.

  • Філософія тайської кулінарії: «Наше тіло - священний храм, куди можна пускати все, що потрапляє під руку».