Соєвий соус тм «KATANA» «Для смаження і маринаду» - це особливий соус для маринування м'яса, птиці або риби перед приготуванням (спекотною, гасінням, запіканням) який також можна використовувати в якості пікантного доповнення до готових страв.
Маринований імбир є частиною японської кухні. Властивості маринованого імбиру знають багато. Саме імбир маринований рожевий має лікувальні властивості.
Маринований імбир прийнято подавати з суші, ролами або сашимі. При приготуванні суші вдома, важливо не забувати про цей незамінний інгредієнт, так як страва втратить свої фарби і нотки Японії. Він володіє яскравим освіжаючим смаком і поєднує у собі гостроту, кислоту і солодкість.
Маринований імбир має антисептичну, протимікробну та протизапальну дію. А цей аромат не залишить Вас байдужими, адже він поєднує в собі ноток лимона і прянощів.
Маринований імбир – інгредієнт критичної важливості для любителів японської кухні. Він вживається разом з суші для освіження смаку після кожної порції, а також в якості дезинфікуючого засобу для риби, поїдається в сирому вигляді. Можна використовувати його і як додаток до інших страв, навіть не японської національної традиції.
