Японський майонез
Японський майонез - традиційний і дуже популярний в Японії соус, який застосовується для заправки салатів і як інгредієнт суші та ролів. Відрізняється від класичного майонезу своєрідним смаком, легкістю і значно меншою калорійністю. Різноманітні страви з рису, якими так пишаються японські кулінари - численні види суші та ролів завжди йдуть в супроводі оригінальних приправ, соусів і японського майонезу.