Рецепты

ТМ Катана Вконтакте  ТМ Катана на Facebook  Написать письмо ТМ Катана  Сайт ТМ Катана на украинском языке  Сайт ТМ Катана на русском языке

Суп «Удон» (4 порции)

Ингредиенты:
Куриный бульон – 1л
Лапша «Удон» - 200г
Куриное бедро - 1шт.
Хон-даши - 10г
Соевый соус - 20мл
Зеленый лук для украшения

 

Салат с имбирем (2 порции)

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 220г
Листья салата - 100г
Огурцы - 2шт
Маринованный имбирь - 20г
Майонез - 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Укроп - 10г
Семена кунжута черные - 10г

 

Мороженое с медом, курагой и кунжутом

Ингредиенты:
Мороженое сливочное — 100 г
Курага — 20 г
Мед — 2 ч.л.
Кунжут
Мята

 

Интересные факты

  • История соевого соуса зарождается в древнем Китае, где тысячам монахов из-за религиозных побуждений пришлось заменить  молочные продукты и мясо на сою.

  • Для того, чтобы кусочки роллов были ровными и тонкими, следует разрезать их очень острым ножом.