Супы

ТМ Катана Вконтакте  ТМ Катана на Facebook  Написать письмо ТМ Катана  Сайт ТМ Катана на украинском языке  Сайт ТМ Катана на русском языке

Суп «Удон» (4 порции)

Ингредиенты:
Куриный бульон – 1л
Лапша «Удон» - 200г
Куриное бедро - 1шт.
Хон-даши - 10г
Соевый соус - 20мл
Зеленый лук для украшения

 

Интересные факты

  • Всего произрастает достаточно много видов кунжута: белый, красный, коричневый, черный, желтый. Среди них самый полезный – черный, но все виды востребованы в равной степени.

  • Философия тайской кулинарии: «Наше тело- священный храм, куда нельзя пускать все, что попадает под руку».