Семена кунжута (белые)
Кунжут — одна из самых старых приправ на планете. Белый кунжут наибоее распространен в восточной (арабская и индийская), азиатской (китайская, японская, корейская), мексиканской и южно-американской кухне. Семена имеют более мягкий аромат. Белые кунжутные семена имеют приятный и аппетитный ореховый вкус, они идеально дополнят сладкие блюда, такие, как торты, хлеб, булочки, батончики. Белый кунжут лучше подходит для изящной выпечки. Но также хорошо сочетается со многими продуктами питания, и готовить с ним можно практически любые блюда. Белые семена содержат большее количество жиров и белка нежели ченые.