Все для суши

ТМ Катана Вконтакте  ТМ Катана на Facebook  Написать письмо ТМ Катана  Сайт ТМ Катана на украинском языке  Сайт ТМ Катана на русском языке

Имбирь маринованный розовый (80г)

Имбирь маринованный – обязательное дополнение к роллам и суши. Он обладает особым терпким и пряным ароматом. Его употребляют в промежутках между отдельными блюдами для более тонкого восприятия вкусов различных блюд.

 

Имбирь маринованный розовый (180г)

Маринованный имбирь – важнейший ингредиент для любителей японской кухни. Его употребляют вместе с суши и роллами для освежения вкуса после каждой порции, а также в качестве дезинфицирующего средства для сырой рыбы. Также используют как компонент или дополнение к разнообразным блюдам как японской, азиатской и европейской кухни.

 

Имбирь маринованный белый (230г)

Белый имбирь, в Японии, считается изысканной пряностью и более высоко ценится нежели розовый. Сочетает в себе нотки лимона и пряностей. Смягчает резкий вкус и запах рыбы. Придает пикантность и легкую остроту любым блюдам.

 

Имбирь маринованный розовый (440г)

Маринованный имбирь принято подавать с суши, роллами или сашими. При приготовлении суши дома, важно не забывать про этот незаменимый ингредиент, так как блюдо потеряет свои краски и нотки Японии. Он обладает ярким освежающим вкусом и сочетает в себе остроту, кислоту и сладость.

 

Набор для суши (4 порции)

Этот набор содержит все необходимое для приготовления настоящих суши-роллов: рис, нори, маринованный имбирь, васаби, кунжут, палочки, соевый соус, рисовый уксус, ученический фиксатор для палочек. Для создания собственного кулинарного шедевра вам понадобится лишь ваша фантазия и любимая начинка. В качестве начинки можно использовать: рыбу, курицу, овощи, омлет и даже фрукты.

 

Интересные факты

  • У японцев существует целая традиция угощения суши, по типу чайной церемонии. Едят они, не торопясь, и вся трапеза может растянуться до нескольких часов.

  • История соевого соуса зарождается в древнем Китае, где тысячам монахов из-за религиозных побуждений пришлось заменить  молочные продукты и мясо на сою.